TAPPO, 山菜講座, 日本語 ワラビ 2012年5月20日 老沼 里江 ワラビは、根元から上に揺さぶっていき、ポキッと折れるところで摘むそうです。 写真はワラビのおひたし。酢漬けにしたものも出されました。
ワラビは、根元から上に揺さぶっていき、ポキッと折れるところで摘むそうです。
写真はワラビのおひたし。酢漬けにしたものも出されました。
